titulo_aperitivo
LINGUIÇA SUÍNA CAMPEIRA R$ 28,00
ISCA DE PICANHA R$ 68,00
AIPIM FRITO R$ 21,50
POLENTA FRITA COM QUEIJO R$ 22,50
BATATA FRITA R$ 21,80
PÃO BOLINHO DE ALHO E QUEIJO R$ 12,00
QUEIJO COALHO ASSADO R$ 18,00
BANANA A MILANESA R$ 16,00
img_linguica
titulo_acompanhamentos
SALADA ARAPOTI
Folhas verdes, cenoura e tomate
R$ 19,80

SALADA POIAL
Folhas verdes, tomate cereja, pepino japonês,
queijo coalho temperado e molho especial

R$ 21,60
SALADA DONA FRANCISCA
Alface americana, cebola roxa, pepino, azeitonas pretas, lascas de queijo, molho parmesão e tomate
R$ 23,65
SALADA DE MIX DE FOLHAS
Tomate cereja, mix de folha verdes,
mozarela de búfala e molho italiano
R$ 24,50
PALMITO EM CONSERVA
R$ 27,50
title_aperitivos
LINGUIÇA SUÍNA CAMPEIRA R$ 28,00
ISCA DE PICANHA R$ 68,00
AIPIM FRITO R$ 21,50
POLENTA FRITA COM QUEIJO R$ 22,50
BATATA FRITA R$ 21,80
QUEIJO COALHO ASSADA R$ 18,00
BANANA MILANESA R$ 16,00
PÃO BOLINHO DE ALHO E QUEIJO R$ 12,00
img_linguica
title_acompanhamentos_cardapio
SALADA ARAPOTI
Folhas verdes, cenoura e tomate
R$ 19,80

SALADA POIAL
Folhas verdes, tomate cereja, pepino japonês, queijo coalho temperado e molho especial

R$ 21,60
SALADA DONA FRANCISCA
Alface americana, cebola roxa, pepino, azeitonas pretas, lascas de queijo, molho parmesão e tomate
R$ 23,65
SALADA DE MIX DE FOLHAS
Tomate cereja, mix de folha verdes, mozarela de búfala e molho italiano
R$ 24,50
PALMITO EM CONSERVA
R$ 27,50
titulo_pratos
titulo_carnes
GALETO POIAL

Tempero especial e assado na churrasqueira a carvão. Inclui acompanhamentos da casa.

R$  43,00

400g

R$ 74,00

600g

LOMBO SUÍNO

Carne grelhada com queijo parmesão, temperada com sal da casa e recheado com Bacon e queijo Cheddar.

R$ 46,00

350g

FRALDINHA ASSADA NO ESPETO

Tempero de sal médio condimentado, servido com nossos acompanhamentos da casa.

R$ 82,00

600g

FILÉ DUPLO

Composto pelo filé mignon, contrafilé e corte da fraldinha em sua ponta. É marinado em tempero catarinense.

R$ 76,00

400g

FILÉ DE COSTELA (ENTRECÔTE)

(Bife Ancho) Corte extraído da ponta do contrafilé, muito apetitoso e de boa marmorização. Preparado com sal grosso.

R$ 78,00

400g

R$ 148,00

600g

picanha_fatiada
img_alcatra
PERNIL DE OVELHA

Carne fatiada e temperada ao sal médio.

R$ 76,00

350g

MIGNON POIAL

Enrolado em bacon

R$ 85,00

350g

R$ 135,00

650g

PICANHA FATIADA

Corte marmorizado que reúne sabor, suculência e maciez, servida fatiada com sal grosso.

R$ 92,00

350g

R$ 149,00

650g

ALCATRA JOINVILLE (COM OSSO)

Suculenta carne do lombo do boi composta por maminha, miolo do alcatra e parte do mignon com tempero especial da casa.

Inclui acompanhamentos da casa e batatas fritas (2º porção de fritas é cobrada a parte)

R$ 109,00

800g

title_pratos
title_carnes
GALETO POIAL

Tempero especial e assado na churrasqueira a carvão. Inclui acompanhamentos da casa.

R$  43,00

400g

R$ 74,00

600g

LOMBO SUÍNO

Carne grelhada com queijo parmesão, temperada com sal da casa e recheado com Bacon e queijo Cheddar.

R$ 46,00

350g

FRALDINHA ASSADA NO ESPETO

Tempero de sal médio condimentado, servido com nossos acompanhamentos da casa.

R$ 82,00

600g

FILÉ DUPLO

Composto pelo filé mignon, contrafilé e corte da fraldinha em sua ponta. É marinado em tempero catarinense.

R$ 76,00

400g

FILÉ DE COSTELA (ENTRECÔTE)

(Bife Ancho) Corte extraído da ponta do contrafilé, muito apetitoso e de boa marmorização. Preparado com sal grosso.

R$ 78,00

400g

R$ 148,00

600g

img_alcatra_com_osso
PERNIL DE OVELHA

Carne fatiada e temperada ao sal médio.

R$ 76,00

350g

MIGNON POIAL

Enrolado em bacon

R$ 85,00

350g

R$ 135,00

650g

PICANHA FATIADA

Corte marmorizado que reúne sabor, suculência e maciez, servida fatiada com sal grosso.

R$ 92,00

350g

R$ 149,00

650g

ALCATRA JOINVILLE (COM OSSO)

Suculenta carne do lombo do boi composta por maminha, miolo do alcatra e parte do mignon com tempero especial da casa.

Inclui acompanhamentos da casa e batatas fritas (2º porção de fritas é cobrada a parte)

R$ 109,00

800g

combo_de_file_combo_tropeiro_novo
combos_familia
combos_nobre_campeira
title_almoco_jantar
combo_de_file
combo_tropeiro_e
selo_1
RYB EYE
Extraído do miolo do acém rico em sabor e marmoreio.
(temperado em sal médio condimentado)
R$ 88,00
400g
FILÉ DE COSTELA(Entrecôte)
Corte extraído no início do contra filé, carne saborosa
e de baixa marmorização.
R$ 88,00
400g
ASSADO DE TIRAS
Extraído da ponta da costela, cortada
em tiras de 3cm de altura.
R$ 99,00
600g
PRIME RIB BABY
Corte retirado das primeiras costelas do boi
Possui boa marmorização que deixa a carne
suculenta e macia
R$ 72,00
280g
R$ 115,00
550g

FILÉ ESPECIAL

Corte especial retirado do lombo do boi.
Carne extremamente saborsa e deve ser servida
mal passada ou ao ponto.

R$ 64,00

280g
R$ 99,00
550g
combos_familia_galeto_alcatra
combos_familia_picalho_file_de_costela
combos_familia_lombo_com_queijo
nobreee
campeiraa
selo_1
RYB EYE
Extraído do miolo do acém rico em sabor e marmoreio. (temperado em sal médio condimentado)
R$ 88,00
400g
img_ribeye
FILÉ DE COSTELA(Entrecôte)
Corte extraído no início do contra filé, carne saborosa e de baixa marmorização.
R$ 88,00
400g
img_file_de_costela
ASSADO DE TIRAS
Extraído da ponta da costela, cortada em tiras de 3cm de altura.
R$ 99,00
600g
img_assado_tiras
prancheta-1
prancheta-1-copiar
prancheta-1-copiar-2
fundo_angus-jpg
acompanhamentos_02
titulo_peixes
SALMÃO GRELHADO ASSADO NA BRASA

Grelhado sobre tomate cassé e arroz branco .

R$ 76,00

300g

PINTADO ASSADO NA BRASA

com tempero tropeiro .

R$ 78,00

300g

salmao
titulo_peixes
SALMÃO GRELHADO ASSADO NA BRASA

Grelhado sobre tomate cassé e arroz branco .

R$ 76,00

300g

PINTADO ASSADO NA BRASA

com tempero tropeiro .

R$ 78,00

300g

salmao
sugestoes_especiais_jantar
img_hamburguer-1
galeto_mobile
costelinha_mobile
sugestoes_especiais_jantar
ovelha
primerib
ribeye
galeto_costela-1
titulo_sobremesa

PUDIM DE LEITE

 

R$ 12,00

SAGU DE VINHO COM CREME DE BAUNILHA

 

R$ 11,00

CREME DE PAPAIA COM CASSIS

 

R$ 21,00
MOUSSE DE MARACUJÁ R$ 11,00

MOUSSE DE CHOCOLATE

 

R$ 11,00
PETIT GÂTEAU R$ 21,00
BROWNIE COM SORVETE DE CREME E CAMA DE NUTELLA R$ 19,50
churrascaria-poial-tropeiro-451
titulo_sobremesa

PUDIM DE LEITE

 

R$ 12,00

SAGU DE VINHO COM CREME DE BAUNILHA

 

R$ 11,00

CREME DE PAPAIA COM CASSIS

 

R$ 21,00
MOUSSE DE MARACUJÁ R$ 11,00

MOUSSE DE CHOCOLATE

 

R$ 11,00
PETIT GÂTEAU R$ 21,00
BROWNIE COM SORVETE DE CREME E CAMA DE NUTELLA R$ 19,50
churrascaria-poial-tropeiro-451